玉井 恵 （たまい めぐみ）

読売テレビ「どっちの料理ショー」など料理番組で使用する塩の提案、料理本の塩特集の監修などを行い、テレビやラジオに多数出演するほか講演会などでも活躍。国産こだわり海水塩の会事務局長、野菜ソムリエ、日本伝統食品研究会会員。食生活ジャーナリスト。