田崎 真也 （たさき しんや）

世界最優秀ソムリエコンクールで優勝したソムリエ。ワインスクール「田崎真也ワインサロン」を開設するなどソムリエ育成にも力を注ぐ。沖縄サミットでは首脳社交夕食会で飲み物・サービスをプロデュース。また、ワインの楽しみ方を知ってもらおうと、イベントや講演活動を全国各地で行う。