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ブレーン講師紹介

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渥美 まゆ美 (あつみ まゆみ)

株式会社Smile meal代表取締役 管理栄養士 フードプロデューサー フードコーディネーター

渥美 まゆ美

主な講演タイトル

  • 今日から実践できる食品ロス対策 「美味しい&健康&コスパも良くなるつくり置き料理のコツ」
  • 外食とコンビニ食が多くても健康を手に入れる食事法
  • ビジネスパーソンのための 氾濫する食情報のウソホント&輝く未来の体を手に入れる食事術
  • 部下がうらやむ健康ボディを手に入れる!今日から実践できる食事法と疲労回復術
  • 元気な脳と未来の体を作るこどものための食事と栄養
  • フードロス
  • 食事法
  • 管理栄養士

講師プロフィール

商品開発や出版、レシピ開発、メディア出演など多岐に渡り活動。2016年株式会社Smile meal設立。
食を通して人々の健康につながる料理の提案や売れる商品作りのお手伝い、健康セミナー講師や料理講師等で企業の健康経営サポートも手掛ける。手軽にできる時短料理や作り置き等食材を無駄にしない美味しい料理の提案も得意。
テレビ出演多数。出版『無理なくおいしく使い切る!野菜たっぷりレシピ』(池田書店)「朝つめるだけ弁当188」「世界一ラクチンな栄養ごはん」(西東社)他多数。

【メディア出演等】
<テレビ>
NHK
「ひるまえほっと」
日本テレビ
「ZIP」
「ヒルナンデス!」
「DayDay.」
テレビ朝日
「スーパーJチャンネル」
フジテレビ
「ノンストップ」
TBS
「ひるおび」
「ジョブチューン」
「サタデープラス」

著書・書籍情報

  • 『無理なくおいしく使い切る!野菜たっぷりレシピ』(池田書店)
  • 『弱った心臓を守るおかずレパートリー』(女子栄養大学出版部)
  • 『世界一ラクチンな栄養 ごはん』 (西東社)
  • 『同時に3品作り置き朝詰めるだけ弁当188』 (西東社)