浜内 千波 （はまうち ちなみ）
料理研究家 料理学校校長
主な講演タイトル
- 健康で笑顔のある毎日は、食生活から
- 料理は、もっともっと夢のある楽しいもの
- 食べることは生きること―子どもたちと食育―
- 健康
- 食育
- 料理
講師プロフィール
徳島県生まれ。大学卒業後、OLを経て岡松料理研究所へ入所。1980年ファミリークッキングスクールを開校。「料理は、もっともっと夢のある楽しいもの」をモットーに、雑誌や書籍をはじめ、テレビ、ラジオ、講演会、各種の料理イベントで活躍中。
自身の経験をもとに考案したダイエットメニュー、野菜料理は特に定評があり、主宰の料理教室では「家族の健康」「笑顔のある会話」に役立つ家庭料理を教えている。
著書・書籍情報
『浜内千波 調理の新常識』（主婦と生活社）2017- 『浜内千波の炊飯ジャーでおかず革命』（双葉社）2016
- 『シニアのための健康ひとり鍋』（KADOKAWA）2015
- 『いつでもできる、すぐできるごちそうたまごレシピ』（日本文芸社）2015
- 『型いらず、手間いらずのちょこっとおやつ』（日本文芸社）2011
- 『朝に効くスープ 夜に効くスープ』（日本文芸社）2011
- 『フタさえあれば！ すごくおいしい フライパンで簡単蒸し料理』（日本文芸社）2010
- 『蒸し器もせいろもいらない フタさえあれば！ 極上蒸しレシピ』（日本文芸社）2009
- 『間食しても必ず痩せる1日6食ダイエット』（マガジンハウス）2009
